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香辛料利用からみた古代日本の食文化の生成に関する研究
https://jdcat.jsps.go.jp/records/190019
https://jdcat.jsps.go.jp/records/190019aaf56b7c-c613-45ae-b4d5-b3593eda3fd1
| 公開日 | 2024-08-26 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| タイトル | 香辛料利用からみた古代日本の食文化の生成に関する研究 | |||||
| 作成者 | 神野,恵 | |||||
| 作成者 | 野田,優人 | |||||
| 作成者 | 中村,亜希子 | |||||
| 作成者 | 桑田,訓也 | |||||
| 作成者 | 深澤,芳樹 | |||||
| 作成者 | 伏見,達也 | |||||
| 作成者 | 安達,峰子 | |||||
| 作成者 | 佐藤,知栄実 | |||||
| 作成者 | 谷本,啓 | |||||
| 作成者 | 山田,淳平 | |||||
| Distributor | ||||||
| 寄与者 | 奈良文化財研究所 Nara National Research Institute for Cultural Properties |
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| URI | https://sitereports.nabunken.go.jp/16696 | |||||
| アクセス権 | open access | |||||
| Abstract | ||||||
| 内容記述 | 平成25年度 山崎香辛料財団研究助成 成果報告書 埋蔵文化財（遺跡等）-発掘調査・分布調査・資料調査等 |
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| Other | ||||||
| 内容記述 | 出版物 | |||||
| Other | ||||||
| 内容記述 | Publication | |||||
| トピック | 日本史, General History of Japan | |||||
| データの言語 | jpn | |||||
| 整理番号 | 16696 | |||||
| 整理番号 | http://doi.org/10.24484/sitereports.16696 | |||||
| 対象時期 | 2014/09/25 | |||||
