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食育に関する意識調査，2011
https://jdcat.jsps.go.jp/records/43830
https://jdcat.jsps.go.jp/records/4383019c382fe-0177-4edf-bad5-26ba808a7bc2
| 公開日 | 2025-10-14 | |||||||||
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| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 食育に関する意識調査，2011 The Survey of Attitude toward Shokuiku, 2011 |
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| 作成者 |
内閣府 食育推進室，実査は(社)新情報センター
× 内閣府 食育推進室，実査は(社)新情報センター
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| 配布者 | SSJ データアーカイブ | |||||||||
| 配布者URI | https://csrda.iss.u-tokyo.ac.jp/ssjda/ | |||||||||
| 配布者 | SSJDA | |||||||||
| 配布者URI | https://csrda.iss.u-tokyo.ac.jp/en/ssjda/ | |||||||||
| 編集者 | SSJデータアーカイブ SSJDA |
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| 所蔵者・寄託者 | 農林水産省 消費・安全局 消費者行政・食育課 Consumer Affairs and Shokuiku (Food and Nutrition Education) Division, Food Safety and Consumer Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Government of Japan |
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| URI | https://ssjda.iss.u-tokyo.ac.jp/Direct/gaiyo.php?eid=0840 | |||||||||
| URI | https://ssjda.iss.u-tokyo.ac.jp/Direct/gaiyo.php?lang=eng&eid=0840 | |||||||||
| アクセス権 | 制約付きアクセス restricted access |
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| 権利情報 | https://csrda.iss.u-tokyo.ac.jp/access/condition/ | |||||||||
| 権利情報 | https://csrda.iss.u-tokyo.ac.jp/en/access/condition/ | |||||||||
| 概要 | 近年，栄養の偏り，不規則な食事，肥満や生活習慣病の増加，朝食の欠食，食の海外への依存，伝統的な食文化の危機，食の安全等，国民の食生活をめぐる環境が大きく変化している。 内閣府では，このような食生活に関する環境変化を踏まえ，食育に対する国民の意識を把握し，今後の食育推進施策の参考とすることを目的として，2005年の「食育に関する特別世論調査」から継続して調査を行っており，食育への関心，現在の食生活・生活習慣，家族との食事，などについて尋ねている。 また，今回の調査では，東日本大震災以降の食生活の変化についての質問が設けられている。 Recent times have seen significant changes in the environment regarding the eating habits of Japanese people, including unbalanced nutrition, irregular meals, increases in obesity and lifestyle-related diseases, skipping breakfast, dependence on foreign countries for food, crisis in traditional food culture, and worries about food safety, etc. Based on these changes, the Cabinet Office has carried out the “Survey of Attitude toward Shokuiku” (previously called the “special social survey regarding shokuiku”) continuously since 2005 for the purpose of understanding people’s attitudes toward shokuiku (food and nutrition education) and to serve as reference material for future policies for the promotion of shokuiku. Topics of questions asked include interest in shokuiku, current eating habits and lifestyle habits, eating meals with family, and so on. The survey this time includes questions regarding changes in eating habits since the Great East Japan Earthquake. |
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| 対象時期 | 2011 - 2011 | |||||||||
| 調査日 | 2011/12/08 - 2011/12/25 | |||||||||
| 母集団 | 全国の市区町村に居住する満20歳以上の者 People aged 20 years and older living in municipalities in Japan |
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| 観察単位 | 個人 Individual |
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| 回収率 | 標本数 3,000人，有効回収数 1,867人（有効回収率 62.2％） Sample size: 3,000, number of valid responses: 1,867 （valid response rate 62.2%） |
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| データタイプ | 量的調査: ミクロデータ quantitative research: micro data |
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| データの言語 | jpn | |||||||||
| バージョン情報 | 1 | |||||||||
| バージョン情報更新日 | 2012-11-08 | |||||||||
| 整理番号 | 0840 | |||||||||
| ID付与機関 | SSJデータアーカイブ | |||||||||
| 整理番号 | 10.34500/SSJDA.0840 | |||||||||
| ID付与機関 | DOI | |||||||||
| 整理番号 | 0840 | |||||||||
| ID付与機関 | SSJDA | |||||||||
| 引用上の注意 | 二次分析にあたり、東京大学社会科学研究所附属社会調査データアーカイブ研究センターSSJデータアーカイブから「食育に関する意識調査，2011」(内閣府政策統括官（共生社会政策担当）)の個票データの提供を受けました。https://doi.org/10.34500/SSJDA.0840 | |||||||||
| 引用上の注意 | The data for this secondary analysis, "The Survey of Attitude toward Shokuiku, 2011, (Office for the Food Education Promotion, Cabinet Office, Government of Japan)" was provided by the Social Science Japan Data Archive, Center for Social Research and Data Archives, Institute of Social Science, The University of Tokyo. https://doi.org/10.34500/SSJDA.0840 | |||||||||
| 関連文献URI | https://ssjda.iss.u-tokyo.ac.jp/Direct/resultsearch.php?lang=jpn&eid=0840 | |||||||||
| 関連文献URI | https://ssjda.iss.u-tokyo.ac.jp/Direct/resultsearch.php?lang=eng&eid=0840 | |||||||||
| 対象地域 | 日本 Japan |
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| トピック | 生涯・継続教育, 健康, 食事と栄養, 健康一般とウェルビーイング Life-long/continuing education, HEALTH, Diet and nutrition, General health and well-being |
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